スムネル

我が家には珍しく、ゲストが来て下さいました。

子どもが小さいうちは、子どもペースでの生活を送ることを決めていて、
休日も１８時にごはん、１９時にお風呂、２０時には寝るというリズムになっています。
（無論、寝るのはnahoだけよ。）
３歳を過ぎてから、まれに例外もありますが、まあ、基本的にそんな生活。
なので、休日に来てくれるお客様には、あらかじめお願いしてあって、
昼間限定、頑固親父の店かよ、ってな我が家。
夫のいとこのご家族がそれに合わせて来てくれたのです。ありがとう。
（高校生のお兄ちゃんはお留守番でした。）

　
小学生のお姉ちゃんに、たくさん遊んでもらいました。
シャボン玉とお絵描き。

やっぱり、小学生はさすがだネ！

大人はまったりとワインを飲みました。
差し入れしていただいたワインも含めて、
４人で３本開けました。

食事のちゃんとした写真がないのですが。
今日のメニュー
・鯛の塩釜
・きのこのキッシュ
・エビとマッシュルームのペンネアラビアータ
・里芋とカボチャのチーズ焼き
・温野菜（ブロッコリーとスナップえんどう）、トマト
・スモークサーモンとチーズ
子供用に
・スパゲティミートソース
・フライドポテト
デザートは
・パンナコッタ

オーブン大活躍のお料理ばかり。
キッシュはみんな大好きですね。どなたに出しても喜ばれます。
ベラミーズのパイシートで作ると特においしいです。
正方形なのも使いやすいし。
塩釜は簡単なのに見栄えがします。
鯛は「自分でやればまあいいか。」と思って何もしてもらわずに買って来たら、
さばくときにウロコが飛んでやっかいでした。
次からはやってもらおう。

食べてくれる人がいると、料理は作りがいがありますね。
博識なご夫妻で、お話がおもしろくて時間が経つのも忘れてしまいました。
ぜひまた遊びに来て下さいね。