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夏休み:お弁当 [料理]

長かった夏休みも今週で終わり。
仕事の有無にかかわらず、子供のお昼ごはん問題は切実です。
子供は夏休みですが、ママたちは本当に忙しい。
夏休み独自の宿題のフォロー、お出かけの下調べに時間のやりくり。
もちろんいつもの習い事の送り迎えもあるし、仕事や家事だってあるし。
いつもより、遅寝早起きな上、暑くてもう体力は限界。
自分の時間はなかなか持てないなあ。
ようやく終わりがみえてきて、ふーっと肩の力が抜けてきました。
みなさん、本当におつかれさまでした。

キッズクラブはお弁当持参です。
今は大人のぶんは作っていないので、娘の分だけですが、食べる量が増えてきたので、
しっかり作らないと。
まだまだ好き嫌いもあるし、暑い時期だし、衛生上できるだけ当日作りたい。
もう、本当にマンネリですが、一部ご紹介。
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つくね風のハンバーグの日と、からあげの日。
かぼちゃも一緒に揚げて、野菜を添えます。
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とんかつ。もう一つは、焼きしゅうまいと、ちくわの磯辺揚げ。人参のかき揚げ。
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焼肉とグラタン。
グラタンは、oisixのホワイトソースポーションを使って簡単に。
冷凍のかぼちゃに乗せてチーズかけて焼いてあります。
右はまた、からあげ。みづらいですが副菜に切り干し大根とベーコンの炒め物が入っています。
地味ながらこれ、娘の大好物。

かぞくのじかん 2015年 06 月号

かぞくのじかん 2015年 06 月号

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 婦人之友社
  • 発売日: 2015/06/05
  • メディア: 雑誌

こちらの本のレシピを参考に。
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焼き鮭。デザートがシャインマスカット。豪華なのはおばあちゃんからもらったからー。
マカロニをミートソースであえたものも大好きでよくリクエストされます。
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ハンバーグは今回の登場は1度だけ。
鯖の塩焼きなんかも入れます。生協の、骨なしの冷凍のもの。便利。

朝から揚げ物か、とも思いますが、高温で調理するので傷む心配が少なくなるので多用します。
本当はお芋やお豆も入れたいのですが、あまり好まないので。
夫は「なんでも食べなさい!」といいますが、給食では頑張って食べてるし、
夏休みも学校に行ってる娘に、せめてお弁当は好きなものを楽しく。。。と思ってしまいます。
いつも同じようだけど、喜んでくれるからいいか。

本当に給食ありがたいですね。早く始まってほしいわー。
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北欧ビンテージファブリック [おうち]

先日、ふらっとイルムスに寄ったら、北欧ビンテージファブリックのコーナーが。
ウエアや、生地、LIFE AND BOOKSのオリジナルポーチなどが並んでいました。
これは!
もちろん素通りできず、予定外の買い物をしてしまった。。。

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シートクッションカバー。
お店でもYチェアにディスプレイしてあって、いい雰囲気でした。
ウニコ好きとしては、これはポイント高いです。
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うちでも、いい感じになった!
クッションを入れて、ソファに置いても良さそうです。

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つい、ポーチも買ってしまった。
いろいろな柄があって散々悩んで、シックな色味にしました。
通帳を入れるくらいのサイズです。ざっくりな言い方だけど。。。

好きで大事にできるものを厳選して持ちたいな、と思います。
お手頃価格のかわいい雑貨なんか見ると、ついつい買っちゃうんだけど、
すぐに飽きちゃったりするし。
今回はいいお買い物ができました。



夏休み:和歌山 [近況]

本当に久々に和歌山の実家に帰省してきました。
しばらくnahoを連れて行っていなくて、
夫にも年始からずっと「たまには帰るべき。」と言われるほど。
あんまり実家に帰らないって、親不孝って言えばそのとおりでございます。

以前は、市内の、まあ田舎ながらに多少は便利なところに住んでいたんだけど、
両親が父の生家に引っ越したので(私にとっては祖父母の家)、それが信じ難く山奥でございます。auは圏外だぜ。まあ、デジタルデトックスということで。
古民家なのでね、私自身だって不便だし、都会住まいの夫や娘にどうかな、というのもあり。
特に母は気をつかってくれて、結果全然大丈夫、いや、むしろnahoはすっかり田舎にはまってしまいました。

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目の前が川。ここは知っている人しか来ないから、ほとんどプライベート河原。
水が澄んでいてきれい。ハゼや鮎、ウグイの稚魚、川エビ、いろいろ捕まえました。
網持つと、大人のほうがムキになるのでした。
川の水は冷たくて、足だけでも入っていると、すっと汗がひいていきます。

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串本海中公園
いつもの江ノ島水族館とはまたちょっと違った魚がいます。
マグロはもちろん養殖を運んでいるそう。
天然マグロだと、水槽にぶつかって死んでしまったりするそうですが、養殖だと大丈夫なんだって。

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近大マグロも食べましたー。
丼セットで1600円なり。

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イルカと泳ぐ体験もしました。最初は怖がってたけど、お腹に乗せてもらいました。
めちゃくちゃ、かわいいです。賢いしね。
太地町にて。

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釣りに連れていってもらい、潮溜まりで何かやったり。
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網持って、何か捕まえたり。
似合ってるねー。すっかり田舎の子に。

横浜も自然は多いし、いろんな体験ができるように心がけていますが、
整えられた「自然体験」とは違って、本当に自然そのもの。
苦手な虫だってでるしね。いい経験でした。
お天気にも恵まれ、私が子供の頃の記憶にある「夏の南紀の海」そのもの。
青い海と空が広がって、せわしない日々が嘘みたいに、ゆったりした時間でした。
近くに実家があるといいなーと思うことも、たくさんあるけど、帰る田舎があるというのもまた良いのですね。
朝食のブルーベリーをボウルいっぱい収穫したり、おじいちゃんの養蜂を見たり、うなぎの仕掛けを教えてもらったり、盛りだくさんでした。
娘は、また来年も来たいー。と名残惜しそうでした。

和歌山、地味ですからね。
首都圏からだと、旅行先にチョイスする人も少ないかもですが。
パンダのいるアドベンチャーワールドもあるし、ぜひ候補にしてみてー。


ことりっぷ 和歌山 白浜・熊野古道・高野山 (旅行ガイド)

ことりっぷ 和歌山 白浜・熊野古道・高野山 (旅行ガイド)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 昭文社
  • 発売日: 2016/07/08
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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夏休み:うみ博 [近況]

夏休みに突入して10日。
いつもに増して忙しくなりますね。
お弁当作りはあるし、暑いし、豪雨くるし、
なんだかもう戦いのような気分です。
でも、8月末まで頑張りましょうー。

先月、「横浜うみ博」に行ってきました。
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これぞ、横浜のイメージ。
大さん橋です。
おめあては、さかなクンの公演ー。

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200席用意されていたのですが、その整理券はゲットできず、立ち見でした。
しかも、混んでいて激暑。
もう少しうまい運用を考えてほしい。。。
でも、娘はとっても喜んでくれました。
イラストもすごく上手!
さかなクンの、海や生き物たちへの愛情を感じました。
nahoも魚や生き物が大好き。
子供の好きなものを大切に見守っていきたいなと思います。

先週は本当に久々に和歌山の実家に帰省しました。
海の生き物にもたくさん触れ合えました。
その話はまた次回。
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給食試食会と食育 [子育て]

先週、学校の給食試食会でした。
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ちょうど七夕の日。
五目ずしの具、枝豆、そうめんのすまし汁と牛乳。
「具」というのはね、白いごはんに混ぜていただくのです。
ごはんには味付けされていなくて、具のほうにお酢を入れているのだそう。
酸味が苦手なnahoも食べられるくらい、お酢が気にならないのでした。

限られた予算の中、知恵をしぼり努力をしてくださっている栄養士の先生のお話を聞いて、
本当に「食育」が必要なのは私たち親なのかも、と感じました。
今は、牛乳パックもきちんと開いて、ストローとストローの袋も分別して給食室にお返しするんですって。
そういう意識がまだ高くなかったころに育った身には、尊敬の念すら感じるのでした。
横浜市18万人の児童が同じ時間帯に給食を食べているというお話も、地方出身者には圧巻。
すごいね。。。

友人や夫と、当時の給食談義に花が咲きました。
給食の話は楽しいね。同じとこ、ちがうとこ、時代や地域性もあってね。
ちなみに、私の熊本の給食の思い出は「タイピーエン」という春雨のスープ。
それが熊本の郷土料理だったと知ったのは大人になってからなのでした。
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七夕飾り [おうち]

明日は七夕です。
小さいながらも、七夕飾りをしています。
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この前ディズニーランドでもらってきたスペシャル短冊は、パパに、ということで。
あとはささやかに折り紙で作りました。
娘のお願いは「たのしい本がたくさん見つかりますように」。
ランドでは「ピアノがうまくなりますように」。
どっちも叶いますように。

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朝顔も咲きました。
いよいよ夏が始まりますね。


ディズニーランド 七夕Days [近況]

参観の代休日に、ディズニーランド行ってきました。
今回はパパは仕事、nahoと二人です。

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梅雨の中休み、暑かったー。

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平日とはいえ、そこそこ混雑していました。
正面のミッキーとミニーは遠くからしか撮れず。
ドナルドとデイジーはいい感じに近づけました。
短冊も書いてきました。

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そうはいってもそこは平日。
座って待っていたら「最前列がご案内できます」とキャストさんに声をかけていただき、
七夕グリーティング、すごく近くで見ることができました。
人力車なので、通常のパレードのフロートより距離も近い!
このところ土日にしか行っていなかったので、ゆったり満喫できました。
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おやつにシェイブアイス。
ボリュームありました。

シーの15周年もあるし、また、行こうね。
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Holmegaard / Flora ベース [おうち]

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久しぶりに花瓶を買いました。
scopeのHolmegaard / Flora ベースです。
2個で値段は1個分!という期間限定のキャンペーンにやられました。。。
今は終了していますが、1割引になっています。

安定感もあり、とても綺麗。
なのですが、
このところお天気が悪いので、写真が暗くて残念です。
口が狭いので、たくさんのお花を用意しなくてもサマになるのもいい。
これから夏場はお花よりグリーンが増える季節。
活躍間違いなしです。

梅酒漬けました [料理]

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今年も梅酒を漬けました。

梅1キロ、氷砂糖500グラム、梅酒用ブランデー1.8リットル。
毎年同じ分量です。
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久しぶりのズーラシア。 [子育て]

ズーラシア(横浜動物園)に行ってきました。
ハマっ子小学生のnaho、1年生の遠足にも行きましたが、私は久々。
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サバンナエリア、初めてでした。

知ってるつもり。
が、いろいろ発見もありました。
動物園は楽しいですが、あと何年一緒に来られるやら。
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生物学者になりたいわりに、小さなネズミさんにも怯えるnaho。
頑張れ!

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